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Creo experiencias culinarias personalizadas con sabor local e inspiración internacional, cuidando cada detalle para que disfrutes una mesa memorable.

Reserva conmigo
Eduardo Cabezudt Duran

Llevo la elegancia del fine dining a tu mesa con menús hechos a tu medida

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Soy Eduardo, fundador de Basalto Chef Service, y junto con mi equipo me especializo en crear experiencias gastronómicas personalizadas que combinan lo mejor de los sabores locales con inspiración internacional.

Mi forma de trabajar se basa en calidad, creatividad y atención al detalle: diseño cada menú según tus gustos, preferencias y la ocasión, para que cada comida sea única, memorable y con un servicio profesional y fluido.

Hablemos de tu evento

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Para mí, cocinar no es solo cortar vegetales y cocinar carnes: cocinar es arte, pasión y un intercambio de emociones entre mi cocina y quien se sienta a la mesa.

Así transformo tu comida en una experiencia

Cocino con emoción y propósito

Para mí, cocinar va mucho más allá de la técnica: lo vivo como un arte y una pasión, donde busco que cada plato sea un intercambio de emociones entre mi cocina y tu experiencia al probarlo.

Mi formación respalda cada detalle

Me formé en la Universidad de Guadalajara (Licenciatura en Ciencias y Artes Culinarias) y en la Universidad Tecnológica de Bahía de Banderas (T.S.U. en Gastronomía), y esa base me permite diseñar menús sólidos, creativos y bien ejecutados.

Mi filosofía: menos es más

Me guía una idea clara en mi cocina: menos es más; uso solo lo necesario para que cada ingrediente destaque y el resultado sea limpio, elegante y con intención.

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Preguntas frecuentes

¿Cuáles son mis tarifas para servicios de chef privado en México?

Armo cada menú desde cero, así que lo que pagas depende de los platillos, de cuántos invitados haya y del tipo de servicio que quieras. La mayoría de mis cenas salen en alrededor de 1360 MXN, y siempre voy a trabajar con el presupuesto que tengas en mente. Mándame un mensaje y te preparo una propuesta para tu evento.

¿En qué tipo de comida me especializo?

Cocino Japonesa, Fusión, Local, Mariscos/Pescados, Especial del chef y Mediterránea. Armo mis menús con ingredientes de temporada y comprados localmente, porque ahí es donde está el sabor. Y si alguien en tu mesa tiene alguna restricción alimentaria, solo dime y ajusto los platillos para que nadie se quede sin disfrutar.

¿Cómo puedes reservar mis servicios de chef privado en México?

Para reservarme en México, haz clic en el botón Reservar ahora de esta página y sigue los pasos. Irás agregando la fecha de tu evento, el número de invitados y cualquier restricción alimentaria conforme avances. En cuanto me llegue tu solicitud, la leo yo mismo y te respondo con una propuesta de menú y las fechas que tengo disponibles.

¿Ofrezco servicios de chef privado para eventos u ocasiones especiales?

Sí. Cocino seguido para Cumpleaños, Reunión familiar, Despedida de soltera/o, Reunión con amigos, Cena romántica, Evento corporativo y Aventura gastronómica. Yo me encargo del menú, los tiempos y la preparación para que la comida vaya con el tipo de evento que estás organizando. Mándame tu fecha y checo si estoy libre.

¿Tu menú puede adaptarse a alergias alimentarias o restricciones dietéticas?

Elige un menú, comparte los detalles de tu evento y el equipo de Private Chef Manager te ayudará a confirmar la experiencia con el chef.